Dice la historia oficial que el cocktail "Manhattan" fue creado en Nueva York, en el Club Manhattan, en 1874, cuando Jenny Jerome, que más tarde se convertiría en lady Randolph Churchill, madre de Winston Churchill, organizó una fiesta para un amigo de su padre, Samuel Tilden, que acababa de ser elegido gobernador del Estado.
Ella dio instrucciones al barman de crear un cocktail especial para la ocasión que luego bautizó con el nombre del club. Este combinado gustó tanto a los asistentes que comenzó a ser demando en otros locales hasta convertirse en uno de los cocktails de más renombre del mundo.
Los ingredientes que se utilizan para su elaboración son: whisky, Martini rosso y angostura. Decóralo con una guinda roja y piel de naranja.
Para beber este combinado conviene disfrutarlo lentamente a comienzo y sobre todo no dejar nunca que se caliente.
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