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miércoles, 31 de diciembre de 2014

Roscón de Reyes



El postre que os recomendamos para celebrar el día de Reyes Magos es el Roscón de Reyes, también denominado rosca de Reyes o pastel del Rey.
  
Es un bollo dulce, con forma de rosca, elaborado con fruta escarchada de colores vivos, que puedes encontrar sólo, relleno de nata, trufa o chocolate.

Es tradición en muchos países tomarlo de postre o merienda el día 6 de enero, cerrando así la última de las celebraciones navideñas, a pesar de no tener un origen religioso.

Parece que este bollo se preparaba ya en las saturnales romanas (en el siglo II a.C), fiestas dedicadas al dios Saturno (dios de la agricultura y las cosechas), en el que se festejaba que los días comenzaban a ser más largos, tras el solsticio de invierno.
Desde entonces se oculta en el roscón un haba seca y con posterioridad se incluyó también una pequeña figura.
En sus inicios a quien le tocaba el haba en su porción de bollo era nombrado rey de reyes por ese día, pero con la introducción de la figurita y hasta la fecha, a quien le toque el haba será quien deba pagar el roscón y quien reciba la figurita será el rey de reyes durante ese día.

¿Quién será este año el rey de reyes?





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martes, 30 de diciembre de 2014

Decoración para el día de Reyes Magos

La decoración para este día no puede ser otra que los mismos Reyes, por lo que os proponemos realizar unos Reyes de foami o goma eva de colores vivos y purpurina.

Para la cabeza utiliza un huevo vacío. Para ello, primero lava bien el huevo, y luego haz un pequeño agujero a cada lado del mismo, posteriormente sopla por uno de los agujeros para vaciar la yema y la clara.

En nuestro caso hemos utilizado un huevo marrón y dos blancos pero si sólo tuvieras huevos de un color, también puedes pintarlos.

Para la elaboración de cada rey hemos utilizado 3 colores principales y el color plateado y negro para simular la piel de las capas.

Os dejamos las fotos de los tres reyes que nos han hecho nuestros colaboradores especiales Jesusete y Pablo.






















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lunes, 29 de diciembre de 2014

Noche de Reyes




La noche del 5 al 6 de enero es noche de Reyes, y cada año los tres Reyes Magos de Oriente traen regalos a los niños que han sido buenos durante el año. Para ello, durante las navidades, los niños deben enviar una carta a los Reyes Magos con los regalos que desean y los méritos que han hecho durante el año para merecer recibirlos. Los Reyes Magos y sus ayudantes, los pajes, leerán atentamente la carta de cada niño y les llevarán los regalos que consideren mejor para ellos.

Tras el nacimiento del niño Jesús, el 24 de diciembre, los tres Reyes Magos de Oriente siguen la estrella de Belén, que les guiará a rendir homenaje al niño Jesús, a quien entregarán los siguientes regalos: oro (que representa su naturaleza real), incienso (que representa su naturaleza divina) y mirra (que representa su sufrimiento y muerte futuros de Jesucristo).

Y tras rendirle homenaje se ponen rumbo a entregar los regalos a todos los niños del mundo.

Como os podéis imaginar, esa noche, los Reyes Magos tienen muchísimo trabajo, ya que tienen que entregar muchos regalos durante sólo una noche, y a pesar de ser magos, no les viene mal un poquito de ayuda, por lo que debemos poner los zapatos en la ventana para que así los Reyes y sus pajes encuentren más rápido las casas donde hay niños que les han pedido regalos. Como estarán cansados, seguro que agradecen que les dejéis un vaso de agua para ellos y leche para sus camellos.

Así que ya sabéis, escribid cuanto antes vuestra carta a los Reyes Magos, y la noche del 5 de enero colocad vuestros zapatos en la ventana. ¡No os olvidéis de dejarles algo para ellos y sus camellos!





¡Os deseamos una mágica noche de Reyes!






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viernes, 26 de diciembre de 2014

Fin de Año

A continuación os dejamos los enlaces a todas las publicaciones que hemos hecho durante la semana para celebrar Fin de Año:































                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           


jueves, 25 de diciembre de 2014

Copas grabadas con deseos

El primer brindis del año es mágico, por lo que brindaremos por nuestro más anhelado deseo, así que nuestra idea de decoración para Nochevieja es grabar nuestro deseo en la copa de cava con la que hagamos ese primer brindis.

Tan sólo necesitas comprar un botecito de ácido para vidrio y escribir en la copa lo que desees. Si no tienes muy buen pulso puedes comprar plantillas de letras aptas para trabajar con éste ácido. Lo dejas actuar unos minutos, lo retiras con agua y la copa se queda grabada con la palabra elegida (también hay plantillas con dibujos).
Como es ácido, este producto raya el cristal, por lo que la grabación es permanente, y por tanto puedes lavar las copas cuantas veces quieras, tanto en el lavavajillas como a mano.

Nosotros hemos preferido usar plantillas, ya que son muy cómodas, y este es el resultado:









¡¡Os deseamos muy Feliz Año y que se cumplan todos vuestros deseos!!



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miércoles, 24 de diciembre de 2014

Sorbete de piña al cava

Este sorbete me gusta mucho para Nochevieja. Es muy refrescante y sencillo de preparar. 

Necesitarás:

50ml de zumo de limón;
100ml de zumo de naranja;
1 piña pelada y troceada;
200gr de azúcar; y 
Cava











Tritura bien todos los ingredientes excepto el cava, hasta conseguir una crema suave y sin grumos.

Incorpora la crema en el vaso de la batidora y mételo en el congelador, removiendo cada media hora para que no se forme hielo.

Una vez que la mezcla esté congelada y sin hielo, tritúrala para conseguir una crema.

A continuación vierte la mezcla en una copa de champán (unas 3/4 partes) y por último vierte el cava (1/3 parte), remueve la mezcla y listo para servir.






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martes, 23 de diciembre de 2014

Crema de naranja con frutos rojos

Uno de los postres que más me gustan para rebajar la cena de Nochevieja es una crema de naranja con frutos rojos. Es muy suave, ligera y fácil de hacer.



Para 4 raciones necesitarás:
4 naranjas
1 limón
125g de azúcar
140g de mantequilla
2 yemas de huevo
2 huevos
20g de maicena

Para decorar necesitarás un puñado de algún fruto rojo, como frambuesas, arándanos o fresas pequeñas. Por ser fin de año, nosotros hemos escogido guindas.

Los pasos a seguir son:

  1. En primer lugar ralla la piel de una naranja y resérvala;
  2. En un bol aparte bate bien los 2 huevos enteros, las 2 yemas, 75g de azúcar y los 20g de maicena, hasta conseguir una crema lisa;
  3. A continuación exprime el zumo de 3 naranjas y el limón;
  4. Cuela el zumo y agrega 75g de azúcar y los 140g de mantequilla. Calienta la mezcla hasta que empiece a hervir;
  5. Añade a la crema el zumo y la ralladura de la naranja que hemos reservado previamente, bate bien y cuece la crema resultante a fuego lento, sin dejar de remover, hasta conseguir que espese;
  6. Una vez espeso, deja enfriar y a continuación introdúcelo en la nevera hasta que se enfríe completamente;
  7. Por último decorar con el fruto rojo que más te guste.

¡Que lo disfrutéis!



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lunes, 22 de diciembre de 2014

La última noche del año


Nochevieja es una de las noches más mágicas del año, cuando esperamos que con el nuevo año muchos de nuestros deseos se cumplan y mejore nuestra suerte. Por lo que nos vamos transmitiendo rituales de generación en generación que nos empeñamos en hacer, por muy extraños que parezcan, ya que siempre es divertido realizarlos, más aún cuanto más grande sea el grupo de personas que lo hacen a la vez.

Son tantos los rituales que circulan por todo el mundo que creo que lo mejor es organizarlos para saber los que tenemos que hacer antes de medianoche, justo en la medianoche, e inmediatamente después:



Para recibir el nuevo año:

1.- Limpia tu casa: este ritual trae energía nueva y positiva.
Limpia bien tu casa, tira todo lo viejo y deteriorado, para que cuando den las 12 de la noche tu casa reciba el nuevo año en buen estado, reflejo de cómo será tu nuevo año.

2.- Limones: elimina envidias y malas energías.
Coloca limones partidos en cuatro trozos en las esquinas de tu casa durante toda la noche, eliminará las energías negativas, alejará las envidias y aportará armonía.

3.- Baño: purifica el alma y atrae buenas energías.
Prepárate para recibir el nuevo año con un baño de esencias: de rosas atrae el amor, de canela atrae la pasión, de mandarina atrae la prosperidad y el dinero, de manzanilla sana el alma, de sal marina aleja las envidias y de sándalo aleja la energía negativa.

4.- Ropa interior: atrae el amor, la suerte y la ropa.
Si quieres atraer el amor debes usar ropa interior de color rojo, y si lo que quieres es suerte ésta será de color amarillo. Ten en cuenta que no la puedes comprar tú mism@, sino que debemos recibirla regalada y debemos estrenarla esa noche.
Si lo que queremos es que no nos falte la ropa durante el nuevo año, deberemos llevar la ropa interior del revés.

5.- Velas: atraen diferentes deseos, dependiendo del color:
Antes de medianoche enciende velas de distintos colores para recibir el nuevo año con ellas encendidas. Cada color aporta un deseo distinto:
Rojo: atrae el amor y la pasión;
Amarillo y dorado: atraen el dinero y la abundancia;
Verde: atrae la salud;
Blanco: atrae la paz y la armonía;
Naranja: atrae la energía y el éxito profesional.

6.- Luces: atraen la claridad y eliminan las energías oscuras.
Recibe la medianoche con todas las luces de la casa encendidas, eliminará del nuevo año las energías oscuras y las mentiras.

7.- Ovejas: atraen la fortuna y la abundancia.
Antes de la medianoche regala a tus invitados una oveja pequeña de lana y les proporcionará buena suerte y fortuna. Lo mejor es dejarlo colgado del picaporte de la puerta durante todo el año, más aún cuando el 2015 es el año chino de la oveja.

8.- Billetes: atraen prosperidad económica.
Se recomienda que tengas dinero en tu cartera, bolsillo y zapatos, para comenzar el año nuevo con dinero. Según la tradición es mejor tener billetes que monedas.
  

A media noche:

9.- Doce uvas: atraen tus deseos, suerte y prosperidad.
Durante las 12 últimas campanadas del año debes comer una uva al son de cada campanada, una por cada mes del año, a la vez que pides un deseo por cada uva. Y si eres capaz de comer las 12 uvas tendrás un año próspero.

10.- Ventanas: eliminan la energía negativa y la mala suerte.
Recibir el nuevo año con las ventanas abiertas deja salir la mala suerte y entra la energía positiva.

11.- Agua: aleja las lágrimas.
Al sonar las 12 de la medianoche tira un vaso de agua a la calle para alejar las penas y las lágrimas.

12.- Pie derecho: atrae la suerte.
Comienza el nuevo año pisando con el pie derecho nada más acabar las 12 campanadas, para comenzar “con buen pie” el año.

13.- Escoba: barre la energía negativa.
A medianoche barre tu casa hacer la calle, y así eliminarás la energía negativa y envidias.


Después de medianoche:

14.- El primer brindis del año: atrae la suerte y la felicidad.
Para atraer la suerte y el dinero en el nuevo año debemos brindar con todos los asistentes, con un anillo de oro en la copa.
Si el vino es espumoso, las burbujas atraerán la felicidad, y si el anillo es una alianza de matrimonio traerá estabilidad a la pareja.
No hay que sacar el oro de la copa hasta beberla por completo y abrazar a continuación a todos los presentes.

15.- Lentejas: atraen la comida y la suerte.

Inmediatamente después del primer brindis del año, come, al menos, una cucharada de lentejas. No te faltará ni comida ni buena suerte.
  
16.- Maletas: traen viajes en el nuevo año.
Si lo que quieres es viajar más, tras la medianoche, debes salir a la calle con una maleta (no importa si está vacía) y dar una vuelta a la manzana. Cuanto más lejos llegues más lejanos serán tus viajes. Si no puedes salir a la calle, saca las maletas a la puerta de tu casa.

17.- Monedas: atraen la prosperidad económica.
Guarda en tu bolsillo 12 monedas y tras la medianoche lánzalas al aire para atraer la buena fortuna en el año que viene.


¡¡Os deseamos muy feliz año y que se cumplan todos vuestros deseos!!



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viernes, 19 de diciembre de 2014

Navidad, renos de corcho, fresitas de Papa Noel y ponche de cava o champagne

A continuación os dejamos todos los enlaces a los posts que hemos publicado esta semana sobre la Navidad:





























































Ponche de cava o champagne







                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

jueves, 18 de diciembre de 2014

Ponche de cava o champagne

El cava o champagne no puede faltar en estos días de celebraciones por lo tanto, os proponemos una bebida muy fácil de hacer e ideal para cuando tienes mucha gente en casa: ponche de cava o champagne.






Los ingredientes que necesitas son los siguientes (4 comensales):
  • 1 botella de cava o champagne
  • 1 copita de coñac
  • 1 copita de ron oscuro
  • 1 copita de whisky
  • 1 copita de Cointreau
  • 1 copita de Martini blanco seco
  • 4 rodajas de piña natural
  • 4 melocotones en almíbar escurridos
  • el almíbar de los melocotones
  • 1 naranja en rodajas
  • cubitos de hielo
Los pasos a seguir son los siguientes:
  1. Por la mañana poner en una ponchera la piña y los melocotones troceados con la naranja, el almíbar y los licores.
  2. Tapar y guardar en la nevara hasta por la noche.
  3. Un momento antes de sentarse a la mesa, agregar el cava bien frío y el hielo. Remover bien y ..... ¡¡a brindar!!!

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miércoles, 17 de diciembre de 2014

Fresitas navideñas

La navidad es tiempo de turrones, mazapanes y chocolate pero no podemos olvidarnos de seguir tomando fruta. Por lo tanto, nuestra recomendación es un postre de fruta con una figurita divertida: fresitas de Papa Noel.



Además, es un postre muy sencillo y rápido de hacer que te permitirá dedicar más tiempo a otros preparativos.

Los ingredientes que necesitas:
  • Fresas
  • Nata
  • Fideos de confitería de color marrón y rojo
Los pasos a seguir son los siguientes:
  1. Lava las fresas y haz un corte horizontal para tener por un lado el cuerpo de Papa Noel y por otro el gorrito.
  2. Coloca la nata en la base de la fresa que representa el cuerpo de Papa Noel y coloca el otro trozo que hace de gorrito.
  3. Coloca los fideos de color marrón para los ojos y rojo para la boca.
Ah y no te olvides de poner un poco de nata en el gorrito de Papa Noel!

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martes, 16 de diciembre de 2014

Renos de corcho

Uno de los personajes que más me gustan de la Navidad es el reno Ruldolph. Así que en honor a él, os proponemos una decoración muy sencilla y entretenida para hacer con niños. Además, os servirá para colocar en la mesa a tus invitados en la cena de Nochebuena o comida de Navidad. También los puedes utilizar como decoración del nacimiento.






Los materiales que necesitas son los siguientes (por reno):
  • 2 corchos
  • 5 palillos
  • 2 ojitos móviles
  • 1 chincheta roja
  • ramitas de árbol
  • papel de fieltro
  • foamy/cartulina
  • cola
Los pasos a seguir son los siguientes:
  1. Para hacer la cabeza, corta uno de los corchos a una longitud superior a la mitad (aprox. 2/3) y pégala con cola al otro corcho.
  2. Pega con cola los ojos y las ramitas de árbol y coloca la chincheta roja.
  3. Corta un poco de papel de fieltro para hacer la mantita y pégala con cola al corcho.
  4. Para hacer las patas del reno, corta 4 palillos a una longitud superior a la mitad (aprox. 2/3) y pínchalos en el corcho.
  5. Finalmente, para hacer el marcador, corta un rectángulo de foamy o cartulina y escribe el nombre del comensal. Pégalo con cola al palillo que te sobra y éste pínchalo en el corcho.
Para la mantita del reno y el marcador, hemos utilizado el color rojo y verde, típicos de la Navidad.

Todos a la mesa!!

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lunes, 15 de diciembre de 2014

Navidad

La Navidad es una de mis épocas preferidas del año. Es tiempo de reencuentro y celebraciones con la familia y amigos pero también de solidaridad hacia aquellos que más lo necesitan.

La Nochebuena, se celebra la noche del 24 de Diciembre, víspera del día de Navidad. Las costumbres varían de unos países a otros, pero es bastante común una reunión familiar para cenar e intercambiarse regalos. La noche del 24 al 25 de Diciembre, Papa Noel, Santa Claus ó San Nicolás, trae regalos a los niños. 




El Día de Navidad se celebra el 25 de Diciembre y conmemora el nacimiento de Jesucristo en Belén en la Iglesia católica, anglicana, en algunas comunidades protestantes y en la mayoría de las Iglesias ortodoxas. 

Los belenes o nacimientos representa el nacimiento de Jesús, mediante una maqueta de Belén y sus alrededores, en la que las figuras principales son el establo donde nació Jesús, la Sagrada Familia, los animales, los pastores y los tres Reyes Magos.




Otras de las decoraciones típicas es el árbol de Navidad, que simboliza el amor de Dios y tiene su origen en Alemania donde el evangelizador San Bonifacio instauró la tradición.




Y por último, pero no por ello menos importante, otro de los elementos típicos e imprescindibles en la Navidad son los villancicos o canciones. Los villancicos aluden al nacimiento de Cristo o a la Sagrada Familia y las canciones a la Navidad. A continuación os dejo el enlace a una de mis canciones a la Navidad preferidas, "All I want for Christmas is you"de Mariah Carey. Espero que os guste y Felices Fiestas!

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viernes, 12 de diciembre de 2014

Esquí, mochila airbag, pueblos de cuento y máscara de esquí

A continuación os dejamos los enlaces a todos los posts que hemos publicado durante esta semana en relación al esquí: escápate a la nieve, mochila airbag, pueblos de cuento y máscara de esquí.











































Máscara de esquí