Semáforo de frutas

Otro de los grandes inventos del hombre ha sido el semáforo, por lo que en el Día Internacional del Inventor, os recomendamos un batido de semáforo en honor a dos inventores: John Peake Knight, quien inventó el primer semáforo manual a mediados del siglo XIX y Ernest Sirrine que lo mejoró al hacerlo automático.

Para este batido, lleno de vitaminas, hemos utilizado fresas naturales, plátano y kiwi: en primer lugar tritura las fresas y sírvelas en una copa, deja reposar la misma unos minutos en la nevera para que coja consistencia. Posteriormente añade plátano triturado, y de nuevo deja reposar unos minutos en la nevera. Por último agrega el kiwi. 

Si quieres un color más amarillo sustituye el plátano por melocotón.

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Pastelitos de inventores

Para celebrar el Día Internacional del Inventor, el próximo 9 de noviembre, os proponemos pequeños pastelitos con forma de grandes inventos.

Nosotros hemos elegido 2 inventos:

La locomotora.

La primera locomotora fue construida por Richard Trevithick a principios de siglo XIX. Estas primeras fueron de vapor hasta mediados de siglo XX.

La cama.

Considerado por muchos el mejor invento del hombre, su invención se atribuye a egipcios y a sirios.

Para realizar los pastelitos hemos comprado las bases de bizcocho y los hemos rellenado con mermelada de frambuesas y chocolates blanco y negro.

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Lámpara Globo aerostático

Una decoración muy fácil de hacer, inspirada en el Día Internacional de los Inventores, es una lámpara con forma de globo aerostático: 
Rodea con una cuerda un cubo del mismo color que la lámpara y ata unos saquitos de papel de seda a la misma.
Por último pega unas tiras de cuerda de un extremo a otro de la lámpara y átalas a la cuerda que rodea el cubo.

La invención del globo aerostático se atribuye a los hermanos Joseph-Michel Montgolfier y Jacques-Étienne Montgolfier, en el siglo XVIII. Aunque, al parecer, unos años antes el sacerdote brasileño Bartolomeu de Gusmão inventó la primera máquina voladora aerostática.

Este invento supuso una verdadera revolución en su época, ya que permitió volar al ser humano.

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Día Internacional del Inventor

El próximo 9 de noviembre se celebra el Día Internacional del Inventor, en honor a Hedy Lamarr, una ingeniera de telecomunicaciones y actriz (actuó en más de 30 películas), que inventó el espectro ensanchado (técnica de modulación empleada en telecomunicaciones para la transmisión de datos digitales y por radiofrecuencia).

Si bien, en Estados Unidos se celebra el Día de los Inventores Nacionales el 11 de febrero, coincidiendo con el aniversario del nacimiento de Thomas Alva Edison, empresario e inventor de más de mil inventos patentados, entre los más conocidos están la bombilla y el fonógrafo.

El 17 de febrero es el día elegido por México para celebrar el Día del Inventor, en honor a Guillermo González Camarena, inventor del televisor en color.

El 23 de abril se celebra el Día del Inventor en Bolivia y el 29 de septiembre en Argentina, éste último en honor a Ladislao José Biro, inventor del bolígrafo.

Hoy más que nunca "no está todo inventado", por lo que os animamos a desarrollar y poner en práctica esa idea tan genial que tenéis.

¿Cuál es tu idea?



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¡Celebra Halloween!

Durante esta semana hemos publicado varios posts sobre la celebración de Halloween. A continuación os dejamos un resumen de los enlaces con todas nuestras recomendaciones: ¿cómo vas a celebrar Halloween?, decoración de Halloween, huesos de santo y chupito"cerebrito".

¿como vas a celebrar Halloween?

Decoración de Halloween

Huesos de Santo

Chupito "Cerebrito"

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Chupito "cerebrito"

Pon la guinda del pastel a tu fiesta de Halloween preparando unos vistosos chupitos "cerebrito".

Hacer estos chupitos es bastante sencillo aunque no siempre se obtiene el resultado esperado. Los ingredientes que necesitas son: vodka, granadina y Baileys.

Mezcla el vodka con la granadina, remueve la mezcla con un palito de madera y después echa una pequeña cantidad de Baileys. El resultado es un chupito con un aspecto muy similar a una masa encefálica.

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Huesos de santo

Unos de los dulces tradicionales del Día de Todos los Santos son los huesos de santo que consisten en unos canutillos de mazapán rellenos de dulce de yema.

Ingredientes para el mazapán:

200 grs. de azúcar

200 grs. de agua

150 grs. de almendra molida

Ingredientes para el dulce de yema:

90 grs. de azúcar

100 grs. de agua

6 yemas de huevo

Elaboración para 4 comensales:

• Primero elaboramos el mazapán: colocamos un cazo al fuego con el agua y el azúcar y hacemos el almíbar. Cuando esté listo,  incorporamos la almendra molida y removemos hasta formar una masa. Dejar enfriar y reservar.

• En segundo lugar elaboramos el dulce de yema: hacemos en el fuego un almíbar fuerte con el agua y el azúcar ,y fuera del fuego, agregaremos poco a poco las yemas bien batidas. Colocaremos el cazo al fuego al baño maría y removeremos continuamente hasta que espese. Tiene que quedar bastante duro. Debemos cocinarlo a fuego suave para evitar que hierva y que las yemas se puedan cortar. Dejar enfriar.

• Y por último, sobre una mesa de cocina bien limpia, espolvoreamos azúcar y extendemos la masa del mazapán con la ayuda de un rodillo. Ir contando rectángulos de masa y enrollarlos en un tubo metálico especial para repostería. Dejar enfriar y secar. Cuando estén secos, rellenarlos con la masa de yema.

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Decoración de Halloween

¿Quieres decorar tu casa de una manera rápida y sencilla...mente terrorífica? A continuación te proponemos la siguiente decoración para la entrada de tu casa. 

Los colores típicos de Halloween son el negro (por el anochecer) y el naranja (por el amanecer). Coloca globos de color negro y naranja y anímate a dibujar en ellos tus propias figuras terroríficas.

Otra de las creaciones que podéis hacer vosotros mismos con foamy de color blanco y negro son una luna blanca y murciélagos negros. 

Cubre todo el espejo con telaraña que podrás adquirir en cualquier tienda especializada en fiestas y coloca unas arañas entre las mismas.

En esta ocasión, hemos utilizado un disfraz de calabaza de niño para decorar una esquina y la parte frontal del mueble pero también puedes utilizar accesorios de otros disfraces como un sombrero de bruja, una capa de vampiro, etc..

Y no puede faltar la cesta con forma de calabaza repleta de caramelos para hacer "trato" y así ahuyentar a los muertos vivientes que llamen a tu puerta....

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Halloween

¿Todavía no has pensado cómo vas a celebrar Halloween este año? Esperamos que después de leer este post ya te hayas decidido!

Pero antes te contaremos un poco de la historia de esta fiesta. La palabra Halloween proviene de la expresión inglesa "All Hallows Eve" que significa Víspera de todos los Santos.

Halloween es una fiesta de origen celta de hace más de 2.500 años. El 31 de Octubre era cuando el año celta terminaba al final del verano. Ese último día se suponía que los espíritus podían salir de los cementerios y apoderarse de los cuerpos de los vivos para resucitar, pedirles alimentos y maldecirles. Les hacían víctimas de conjuros si no accedían a sus peticiones: me das algo o te hago una travesura, que es la traducción de "Trick or Treat" (truco o trato). 

Para evitarlo, los poblados celtas decoraban sus casas con huesos, calaveras y cosas desagradables para que así los muertos pasaran de largo.

La fiesta fue exportada a EE.UU por emigrantes europeos en el S. XIX, sin embargo no comenzó a celebrarse masivamente hasta 1921 a través del primer desfile de Halloween en Minnesota.

Ahora sí ya te mostramos varias y distintas actividades para celebrar Halloween:

• Halloween Run: ¿Tienes miedo? Pues.....corre, corre! Sin duda esta actividad va dirigida a los más deportistas. Si te gusta correr, pasar miedo y estás en Madrid, no puedes faltar a la próxima cita organizada por Runner's World. A continuación os dejamos el enlace con toda la información de la carrera (halloweenrun).

• Taller de calabazas: esta actividad está dirigida a los más pequeños de la casa con la que disfrutarán un montón haciendo sus propias calabazas. Seguro que en muchas ciudades de España tendrán lugar este tipo de actividades, a continuación os dejamos un enlace si estás en Madrid (herondiversia).

• Fiestas de disfraces: para los más jóvenes y a la que sin duda no puedes asistir sin un apropiado disfraz y terrorífico maquillaje. A continuación os dejamos unos enlaces que te ayudarán a buscar tu terrorífico look (disfrazadulto y maquillajeadulto). 

• Fiesta en tu propia casa: invita a familiares y amigos y atérralos con un montón de leyendas e historias de terror. A continuación os dejamos un enlace donde encontrarás un montón de historias que contar (leyendas urbanas y relatos de terror). Además, en los diferentes posts que publicaremos a lo largo de esta semana te ayudaremos a que esta fiesta tenga todos los detalles: decoración, postre y bebida terrorífica!

Y por último pero no por ello menos importante, no te olvides de comprar un montón de caramelos y golosinas para cuando llamen a tu puerta y te pregunten: ¿Truco o trato? Yo que tu diría trato....                                                                                               

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Disfruta del otoño

Esta semana hemos publicado recomendaciones para disfrutar del otoño.

A continuación os dejamos el link a todas estas publicaciones: 

Cinco planes para disfrutar del otoño

Decoración otoñal

Sorbete de uvas

Crema de castañas con chocolate

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

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Crema de castañas con chocolate

Si quieres sorprender con un postre buenísimo y muy fácil de preparar, en otoño te recomendamos crema de castañas con chocolate y caramelo.

·   Para las hacer las láminas de chocolate:

Derrite unas onzas de chocolate de cobertura con un chorrito pequeño de leche. Una vez derretido extiéndelo en papel vegetal, dándole la forma que más te guste (nosotros nos hemos decidido por cuadrados), y mételos inmediatamente en el frigorífico. Déjalos enfriar unas horas.

·  Para preparar la crema de castañas necesitarás: castañas, leche, azúcar, vainilla (o en su defecto azúcar vainillado), y sal:

Dependiendo de las raciones que quieras, calcula los mismos gramos de castañas que mililitros de leche, un poco menos de la mitad de azúcar, una pizca de sal y media vaina de vainilla.

Por ejemplo, para 500 gr. de castañas, necesitamos 500ml de leche, 200 gr. de azúcar, sal y vainilla. Añade más o menos leche para conseguir una textura más o menos densa.

Echa todos los ingredientes en un cazo, hierve hasta que las castañas estén tiernas (cuando la castaña se pueda aplastar con facilidad).

A continuación retira la vaina de vainilla y tritura la mezcla hasta conseguir una crema fina.

Si eres de los que van siempre con prisas, puedes comprar la crema de castañas, la venden durante todo el año.

· Por último, prepara caramelo y haz pequeñas decoraciones para completar el postre.
Ten cuidado cuando prepares el caramelo ya que éste alcanza temperaturas muy elevadas.

Ahora tan sólo queda montar los pisos con las láminas de chocolate y la crema de castañas. 

¡Disfrútalo!

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Sorbete de uvas

Es época de vendimia y nosotros hemos tenido la gran suerte de recibir unos generosos racimos de uva de moscatel recién vendimiadas en Santa Cruz de la Zarza, que una genial pareja nos ha regalado.

Con ellas hemos preparado un dulce sorbete de uvas, que hemos elaborado de la siguiente manera: se pelan las uvas, quitamos las pepitas y trituramos junto con almíbar.

·  Para preparar el almíbar necesitas: zumo de uva, zumo de limón, agua y azúcar.

En un cazo se añade un litro de zumo de uva, 150 gr de azúcar, zumo de un limón y ¼ litro de agua. Cocemos hasta obtener almíbar (durante aproximadamente 8 minutos).

·   Para preparar la mezcla: en la batidora, trituramos un par de racimos de uvas peladas y sin pepitas con el almíbar. Posteriormente lo metemos en una sorbetera o en el congelador. Al cabo de unas horas tendremos una mezcla cremosa que podemos servir en copas de sorbete o champán.

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Decoración de Otoño

Actualiza la decoración de tu hogar y vístelo con los colores del otoño. Evoluciona hacia tonos rojizos, setas de temporada y bosques románticos.

A continuación os dejamos nuestra propuesta para darle un toque otoñal a tu casa.

Para elaborar el conjunto hemos utilizado un par de ramas de hojas rojas y verdes de un liquidambar, que incorporamos en una maceta para bonsáis.

Posteriormente incluimos varios tipos de setas, y finalmente añadimos por toda la base pequeñas hojas y flores aromáticas de diferentes tonalidades, que van del marrón al naranja.

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Otoño - una nueva estación y 5 planes

Ya estamos en pleno otoño, y los colores rojizos y ocres invaden las calles, e incluso las casas, porque es época de comenzar a encender las chimeneas, bajito, no para calentar el hogar, sino tan sólo porque apetece, porque estamos en otoño y queremos disfrutar de esos románticos y cálidos tonos anaranjados que sólo el fuego de chimenea o velas es capaz de proporcionar.

Esta es sin duda una de nuestras estaciones preferidas, cuando todavía no hace demasiado frío en las calles y aún se puede disfrutar de fantásticos paseos al aire libre. Por lo que os recomendamos que salgáis a disfrutar alguna ruta por pequeños pueblos que tengáis cerca de vuestra ciudad, eso sí, armados con cámara en mano. Descubriréis colores increíbles que os darán la sensación de estar en un lugar completamente distinto en el que hubierais estado en otra estación del año.

Son muchas las cosas que podéis hacer allí:

1.- Ir a recolectar setas. Si no sabéis distinguir las que son comestibles de las que no, podéis utilizar las que recolectéis para decorar y degustar las que os preparen en un restaurante de la zona.

2.- Aprovechar para comprar directamente a los agricultores frutas y verduras de temporada, como calabazas, uvas, castañas, espinacas o brócoli.

3.- Disfrutar de la vendimia y demás fiestas del vino.

4.- Recorrer en bici los caminos repletos de hojas.

5.- Contemplar los relajantes paisajes que ofrece la naturaleza.

¡Feliz Otoño!

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